椰蓉山药红豆糕
一款口感糯糯微微甜香的养生小甜品,简单好做易上手。 山药保健养颜,红豆润肤祛斑。
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准备好食材。熟山药、蜜红豆、椰蓉、炼乳。
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将熟的山药放入破壁机中。
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步骤3/16
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加入一大勺炼乳,大约30ml。
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步骤4/16
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破壁机选择破壁按键,打45秒。
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山药炼乳泥就打好了,放入碗中。
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步骤6/16
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山药泥中加入蜜红豆。
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步骤7/16
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将山药泥红豆搅拌均匀。
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步骤8/16
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取一个平盘,盘壁上刷一些橄榄油。
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步骤9/16
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将山药红豆泥均匀平铺在盘中。
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步骤10/16
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将盘中用保鲜袋密封住,放入冰箱中冷冻1小时。
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步骤11/16
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将凝固的山药红豆糕取出,准备好椰蓉。
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步骤12/16
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将山药红豆糕均匀分割成16份。
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取出一块山药红豆糕放入椰蓉中,均匀沾上椰蓉。
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步骤14/16
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逐一将山药红豆糕粘好椰蓉,放入盘中。
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一盘香甜软糯的椰蓉山药红豆糕就上桌了!
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最后一步
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美美的来上一块吧!
破壁机打碎的山药泥会比较稀,在冰箱中冻一小时口感会更好山药更细腻。没有破壁机的友友也可以将山药压成泥制作即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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