蔓越莓山药
随着秋季的到来,又是一季吃山药的正当时。 山药又叫淮山、山芋,既可作中药,也可作菜肴,还可以作为主食来食用,亦可保健,是一种平民的滋补佳品。 蔓越莓果酱生津止渴,富含热量,富含碳水化合物,两者结合在一起,暂且放下蓝莓山药吧,哈哈享受这一道酸酸甜甜的蔓越莓山药。 编辑
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步骤1/12
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山药洗净,切成段
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步骤2/12
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放入臻米升降锅中,加水,升起锅子,盖盖,上汽后蒸20分钟。
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步骤3/12
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取出稍放凉。
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步骤4/12
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去皮,我用大拇指连扣带撕哈!
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步骤5/12
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装碗中,慢慢加入纯牛奶,压成比较顺滑的山药泥。
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步骤6/12
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准备蔓越莓果酱。
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步骤7/12
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取三勺蔓越莓果酱+两勺蜂蜜搅拌均匀。
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步骤8/12
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手中沾少许清水,取山药泥揉成团,用喜欢的模具压出喜欢的造型。
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步骤9/12
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摆盘。
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步骤10/12
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点缀蔓越莓果酱中大粒的蔓越莓。
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步骤11/12
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淋上蔓越莓蜂蜜酱。
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最后一步
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酸酸甜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
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