抹茶星冰乐
炎热的夏日,给家人做上一杯清爽的冰品饮料,冰冰凉凉的,爽口极了,而且完全无添加,一点不输某爸爸的,健康饮料自己制哦。
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步骤1/17
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提前将牛奶倒入冰格中,放入冰箱冻好。
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步骤2/17
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下面来准备并秤量好所有需要用到的食材。
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步骤3/17
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抹茶粉中倒入50克热水。
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步骤4/17
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用手抽将抹茶粉和热水充分混合均匀。
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步骤5/17
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再加入15克炼奶。
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步骤6/17
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继续用手抽搅拌均匀。
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步骤7/17
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搅拌好后的状态,颜色还不错,然后放入冰箱冷藏下。
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步骤8/17
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料理机内加入牛奶冰块。(提前将牛奶冻成冰块,这样星冰乐的口味才不会变淡)
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步骤9/17
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倒入做好的抹茶水。
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步骤10/17
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盖上料理机盖子,打成沙冰状。
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步骤11/17
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下面再来秤量好需要用到的奶盖材料。
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步骤12/17
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把打好的抹茶沙冰倒入杯中,100克淡奶油加入细砂糖,打发至7成左右,然后装入裱花袋中。
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步骤13/17
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在抹茶冰沙上挤上打发好的淡奶油。
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步骤14/17
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再筛上些抹茶粉(配方外)进行简单装饰即可。
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步骤15/17
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一杯美美又好喝的抹茶星冰乐就做好啦,慢慢享用吧。
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
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