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板栗排骨汤

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桃溪的小厨房

"栗香市前火,菊影故园霜。"每当秋风阵阵,菊花盛开时节,食客们就想到了板栗,怎能少了爱吃板栗的我呢……熬了个板栗排骨汤，奶白色的汤很是诱人，喝起来也非常的鲜美！ 最近入了个臻米升降火锅，本来是用来煮火锅的，想着拿来煮排骨汤试试，没想到也挺好用的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
板栗 300克
、
姜 一块
、
大葱 一段
、
水 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

剥生板栗的技巧:栗子洗干净，用剪刀剪个口子，锅里放水一起煮沸三分钟左右，趁热是特别好剥的！ 电锅功率比较大，中途要随时看下锅，以免烧干，如果汤太少可以适当添加热水继续煮，不影响味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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