栗子烧鸡
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步骤1/6
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鸡腿切块,水烧开,放入姜片,下鸡腿块,料酒
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步骤2/6
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锅里放油,入姜片,爆香,下鸡腿翻炒
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步骤3/6
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加入料酒,生抽,老抽,盐,糖
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步骤4/6
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加水,放入栗子
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步骤5/6
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水快收干时放入泡发好的黑木耳
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最后一步
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水分基本收干,起锅装盘
用整鸡也可以,但是有些部分会比较柴,鸡腿肉更方便,菜很简单,主要是炖煮时间长,为了好吃,时间久一点也值得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
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