椰汁咖喱牛腩
浓浓的咖喱味,微辣,酸酸甜甜,瞬间挑战你的味蕾,让人胃口大开……
122克
79克
60克
1636
千卡
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步骤1/7
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准备食材,都切成小块备用!
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步骤2/7
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锅里倒入适量的油,加热至七成,然后放入葱姜爆出香味。
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步骤3/7
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然后倒入洋葱翻炒,至变色。
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步骤4/7
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放入牛腩煸炒至变色,然后放入料酒去腥、生抽提色,(或者先将牛腩用加入料酒的水中煮一下,撇去浮沫,然后再炒)。
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步骤5/7
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加入适量的水小火慢炖将牛腩煮熟。
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步骤6/7
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然后把土豆丁、胡萝卜丁、豌豆粒和椰汁倒入继续炖煮,快熟时加入咖喱块,小火继续加热5分钟至咖喱完全融化。
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最后一步
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加入米饭中,绝对是挑战你的味蕾,吃一次就会爱上哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
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