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麻辣火锅

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清雅小厨

天气渐凉，火锅刷起来，火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，其特色为边煮边吃，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极吃的时候食物，仍热气腾腾，汤物合一。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香菇 6个
、
川锅火锅底料 200克
、
海鲜菇 一把
、
豆腐 一块
、
豆腐油包 6个
、
蛋饺 4个
、
年糕条 6条
、
小青菜 6颗
、
玉米 1根
烹饪步骤
小贴士

火锅现吃现烫，辣咸鲜，喜欢吃什么菜，就放什么菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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