羊肉白萝卜
这几天下雨，天好冷，看来是时候来锅温暖的炖菜了，大团圆来锅清淡温润的羊肉炖白萝卜，又暖和又滋补，还消食顺气。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用
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步骤3/10
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羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质
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步骤4/10
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一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）
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步骤5/10
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另起锅，把肉放电饭锅，加入水
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步骤6/10
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放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时
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步骤7/10
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白萝卜切滚刀块
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步骤8/10
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起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐
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步骤9/10
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喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味
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最后一步
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成品
调料也可放在调料盒或调料袋里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-15
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