通心粉鸡腿锅
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
100 克
、
粗粒小麦粉
100 克
、
盐
1 撮
、
鸡蛋
2 个
、
橄榄油
2 汤匙
、
鸡腿
3 个
、
盐 腌制鸡腿
1/2 茶匙
、
黑胡椒 腌制鸡腿
1/2 茶匙
、
橄榄油
2 汤匙
、
红洋葱 切丝
120 克
、
蒜泥
1 汤匙
、
披萨草叶
1 茶匙
、
去皮番茄 切碎
1 罐/400 克
、
鸡高汤
600 毫升
、
盐
1/2 茶匙
、
黑胡椒
1/2 茶匙
、
罐头青豆
100 克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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通心粉部分1、将所有食材(除橄榄油外)放入 KitchenAid Mini厨师机搅拌桶,开启1档速度把食材混合,慢慢倒入橄榄油,调至6档,搅拌成面团。
-
步骤2/9
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2、意粉压制器配件换上通心粉刀头,将意粉压制器配件安装到 KitchenAid Mini厨师机上,将面团放进入面口,厨师机开启功4档速度,用压面棒轻轻按压面团,等出面口的面条流出适当的长度,拨动切面头,切断面条。
-
步骤3/9
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3、锅内加入水和橄榄油,大火煮沸,放入通心粉,待通心粉煮熟后捞出沥水,加入少许橄榄油翻拌,以免粘连,待用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-15
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