吮指酱鸭腿
酱鸭腿 金总爱吃酱鸭 偷懒做了个腿儿 -大厨Liu
-
步骤1/12
点击查看大图
鸭腿洗净划几刀 放料酒、姜片和葱段腌制20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下
-
步骤3/12
点击查看大图
待煎出鸭油后 放入姜片、葱段和八角炒香
-
步骤4/12
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/12
点击查看大图
老抽
-
步骤6/12
点击查看大图
还有清水
-
步骤7/12
点击查看大图
一小勺盐约3克
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上锅盖,小火煮30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤10/12
点击查看大图
收汁阶段,用锅铲将酱汁往鸭腿上淋使其充分入味和上色
-
步骤11/12
点击查看大图
鸭腿取出待凉,汤汁可再煮一下
-
最后一步
点击查看大图
切块淋上汁,就可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
吮指酱鸭腿的相关分类
吮指酱鸭腿的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酱鸭腿
142013人看过 -
上海酱鸭腿,这种做法连厨房小白都能轻松搞定
871556人看过 -
懒人卤鸭腿 酱鸭腿
1420671人看过 -
小羽私厨之酱鸭腿
626878人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 香卤鸭腿
233728人看过 -
橙香鸭腿
952369人看过 -
#妈妈手中的安心味#美味酱鸭
114182人看过 -
年菜之蒸腐乳肉(扣碗)❗️宴客硬菜
478631人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2044108人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18377121人看过 -
海派酱鸭腿
17123人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32521384人看过