KITTY巧克力桃山皮月饼
可爱的KITTY桃山皮月饼，低脂少糖，怕胖的小伙伴一顿吃一个也没负担呢！
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步骤1/7
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白芸豆浸泡一夜，去皮后用压力锅煮至软烂。
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步骤2/7
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白芸豆沙打碎，加一点点油，用不粘锅小火慢慢炒制成型。
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步骤3/7
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混合月饼皮料，根据面团软硬程度，加一点点水，制成柔软的月饼皮。
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步骤4/7
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混合馅料。
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步骤5/7
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巧克力馅炒一下，使巧克力融化，放凉备用。
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步骤6/7
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馅料和月饼皮料分成8份，取2小块月饼皮料滴色素，揉匀，用学厨月饼模具成型。
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最后一步
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烤箱预热170°，将烤盘放入烤箱中层，上下管加热模式烤15分钟。
白芸豆一定要蒸至酥烂、一碰即溶的状态才能炒成细腻的状态。
如果您没有卡通月饼模具，用其他月饼模具也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-14
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