肉丸煲
猪肉跟牛肉混合做的肉丸哦,底部放入 甜甜的沙葛做底,特别鲜甜哦
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步骤1/6
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把牛肉和猪肉剁成肉沫,放入淀粉,盐,生抽两勺,老抽一勺,蚝油少许搅拌均匀,顺着一个方向搅
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步骤2/6
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像这样就可以准备做丸子了
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步骤3/6
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热锅上油,把肉沫做成一个个丸子
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步骤4/6
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煎成金黄色即可
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步骤5/6
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底部放入沙葛,我切的是条,切片也是可以的,放适量的盐腌一下
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最后一步
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最后把肉丸放入砂锅,放两小碗水,开始煲,大概15分钟即可,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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