烤菜花
菜花清香脆嫩,营养也比较丰富。菜花含有多种维生素,如维生素A、B1、B2、C,蛋白质、糖类,以及钙、磷、铁等微量元素。菜花中的维生素C含量值得大家注意,因为每百克菜花中维生素C的含量就高达88毫克。所富含的维生素C在大众蔬菜中含量可以说是最多的,它是番茄含量的八倍、芹菜的十五倍
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步骤1/7
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菜花用盐水浸泡半个小时后清洗干净晾干水分
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步骤2/7
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烤盘铺上锡纸,然后把晾干水份的菜花放入到烤盘中
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步骤3/7
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先撒上一层孜然粉在菜花上
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步骤4/7
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盆中放入玉米油,辣椒粉,生抽,盐和剁碎的蒜头粒搅拌均匀
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步骤5/7
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淋在菜花上
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步骤6/7
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然后送入到已经预热好的烤箱,200度20分钟
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最后一步
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(成品图)出炉后撒上熟白芝麻即可享用
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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