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蟹味菇骨汤粉丝煲的做法

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蟹味菇骨汤粉丝煲

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蟹味菇味道鲜美、口感极佳，与排骨汤煲一锅粉丝煲，老少皆宜非常受欢迎！满满的都是营养！蟹味菇具有防止便秘、美容、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蟹味菇 150克

、

粉丝 1把

、

油菜 200克

、

排骨汤 500ml

、

小葱 1根

、

蒜 2瓣

、

香菜 1根

、

油 3克

、

盐 5克

、

蚝油 5克

、

白胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。蟹味菇、粉丝、油菜、排骨汤、蒜、小葱、香菜。
步骤2/13 点击查看大图
将葱蒜、香菜切碎待用。
步骤3/13 点击查看大图
锅中倒入油，加热至五成热。
步骤4/13 点击查看大图
放入葱蒜煸香。
步骤5/13 点击查看大图
加入蟹味菇，翻炒均匀。
步骤6/13 点击查看大图
加入盐、蚝油、白胡椒粉，翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入500ml排骨汤，将汤烧开，稍炖2分钟。
步骤8/13 点击查看大图
加入粉丝，稍炖3分钟。
步骤9/13 点击查看大图
再加入油菜，稍炖1分钟。
步骤10/13 点击查看大图
粉丝熟了即可出锅了。
步骤11/13 点击查看大图
关火，撒上葱末香菜末搅拌均匀，即可上桌了。
步骤12/13 点击查看大图
一碗鲜美可口的蟹味菇骨汤粉丝煲就做好了！
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再来一张成品图。

小贴士

粉丝煲用骨汤和蟹味菇熬煮，很鲜美，不用放过多调料，会破坏原有食材的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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