凉拌秋葵
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秋葵营养丰富,也是为了给宝宝做辅食吃,就自己在院子里种了几棵,很是丰收,宝宝都吃不完,我就会凉拌着吃,口感很微妙,粘中有脆,还挺好吃的
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、秋葵焯水,煮熟后捞出过凉水3遍,对半切开摆在盘中2、蒜头切末,撒在盘中,辣椒切断放在盘中心备用3、所有的调料倒进一个小碗里用筷子搅拌均匀,倒入装秋葵的盘中4、锅中热油,淋在蒜末和辣椒段上就可以啦(我用的勺子是吃火锅的那种勺子,大概10ml左右就可以,不用太多,不然太油了)
小贴士
调味汁一定要单独搅拌均匀再倒入秋葵里,这样才不会咸淡不一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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