番茄金针菇肥牛卷
肥牛美味,营养又丰富,简单的一份番茄金针菇肥牛卷,暖身暖胃。
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步骤1/18
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准备好食材。
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步骤2/18
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鲜虾清洗干净,剔除虾线,放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。
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步骤3/18
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金针菇清洗干净,去根,撕成小朵,放在开水里汆烫30s捞出来备用,
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步骤4/18
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番茄去皮,去根,切成小块。
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步骤5/18
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将肥牛解冻好备用。
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步骤6/18
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肥牛卷焯水, 锅中加入水烧开,下肥牛卷,汆烫变色后立即捞出。
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步骤7/18
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准备工作完成。
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步骤8/18
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热锅凉油,放入葱花和蒜片,炒出香味。
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步骤9/18
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放入番茄,番茄炒至软烂。
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步骤10/18
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放入适量的水。
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步骤11/18
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汤开后放入金针菇。
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步骤12/18
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汤开后放入金针菇。
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步骤13/18
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放入鲜虾。
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步骤14/18
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大火煮开。
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步骤15/18
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放入适量的盐调味即可。
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步骤16/18
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成品图。
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步骤17/18
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成品图。
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最后一步
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成品图。
所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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