焦糖奶油夹心饼干
日本网红饼干,方子来自芝芝,果然香浓美味,一口一口停不下来啊。
-
步骤1/22
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉,先低速混合打发后再转高速打发至膨松。
-
步骤2/22
点击查看大图
然后再分次加入蛋黄。
-
步骤3/22
点击查看大图
继续用电动打蛋器打发。
-
步骤4/22
点击查看大图
第二次加入蛋黄。
-
步骤5/22
点击查看大图
继续用电动打蛋器打发至膨松。
-
步骤6/22
点击查看大图
然后倒入提前过筛好的低筋面粉。
-
步骤7/22
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤8/22
点击查看大图
然后合成面团后,垫好油纸略压扁下,放入冰箱冷藏20分钟左右。
-
步骤9/22
点击查看大图
冷藏好后取出,在面团表面再盖一张油纸,用擀面杖擀成约2厘米厚的大薄片。
-
步骤10/22
点击查看大图
然后用大约7厘米大小的圆切模,切出圆片。
-
步骤11/22
点击查看大图
放入模具中,略整理下形状。
-
步骤12/22
点击查看大图
再送入冰箱冷冻5分钟左右,然后取出用牙签均匀刺洞,防止烤时鼓起。
-
步骤13/22
点击查看大图
然后放入已提前160度预热好的烤箱中层,以上下火,150度烤约18分钟左右,取出后放烤架晾凉备用。
-
步骤14/22
点击查看大图
我这是提前做好的焦糖奶油酱,装入裱花袋中。
-
步骤15/22
点击查看大图
打蛋盆中加入炼乳和软化好的黄油。
-
步骤16/22
点击查看大图
用打蛋器搅打均匀后再加入淡奶油,继续搅打至均匀。
-
步骤17/22
点击查看大图
然后装入裱花袋中。
-
步骤18/22
点击查看大图
取两块饼干,一块挤入焦糖酱,另一块挤入奶油馅。然后把二块饼干组合起来即可。
-
步骤19/22
点击查看大图
然后把二块饼干组合起来即可。
-
步骤20/22
点击查看大图
香浓美味的焦糖奶油夹心饼干就完成啦。
-
步骤21/22
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
焦糖奶油夹心饼干的其他做法
焦糖奶油夹心饼干的相关分类
焦糖奶油夹心饼干的相关推荐
-
山楂燕麦红薯饼干
579792人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2695159人看过 -
香葱银丝花卷
1173527人看过 -
有空气炸锅的都去做这个蒜香烤肠薯拼盘!真的巨香
16398人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头
185965人看过 -
巧克力夹层古早蛋糕~
206073人看过 -
牛奶饼干
130549人看过 -
自做桂花蜜【秋之味道】
969188人看过 -
解暑绿豆糕
135933人看过 -
扁豆角炒肉
88017人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#辣椒炒肉
160957人看过 -
只需搅搅拌拌就能制作的【奥利奥牛奶饼干】
144780人看过