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一个吃不够的美味早餐迷你芝士猪排汉堡

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草西猪猪

通常，你的早餐都是什么呢？ 中餐？西餐？还是干脆饿着呢 早餐是一天中最重要的一餐，是一天脑力和体力的源动力 不吃早餐的危害多多，长期不吃早餐带给身体的伤害远比想象要严重 热衷早餐同样热衷365天早餐不重样的我，尽可能的变换早餐 无论是中式，西式亦或是韩式，只要我想就会把它们变为现实早餐 享用一份满意的早餐，能让我快速从困顿中醒来，能量满满去迎接一整天的工作 今天介绍的是一款迷你汉堡，从汉堡胚的制作到中间夹层猪肉排都是自己手工制作，再加入喜欢的蔬菜和芝士，这样，一款营养满分的早餐就完成了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
酵母粉 5g
、
海盐 7g
、
无盐黄油 36g
、
鸡蛋 1个
、
全脂牛奶（冰） 160g
、
白砂糖 25g
、
黑芝麻 适量
、
五花肉末 120g
、
洋葱 1/4个
、
生菜 数张
、
圆椒 1个
、
番茄 1个
、
酸黄瓜 3根
、
芝士片 3张
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
胡椒末 适量
、
糖 适量
、
海盐 适量
、
玉米淀粉 少量
烹饪步骤
小贴士

1、汉堡排的份量是3个，其余的汉堡胚可以用保鲜袋或者拉链袋装好，放入冷冻层冷冻，下次取出回温再用150度烤几分钟即可 2.、注意牛奶一定是要从冰箱冷藏拿出的冰牛奶，或者可以替换成等量的冰水，目的是让面团在搅打的过程中温度不会过高影响面团最后的效果 3、汉堡胚是略带咸味的汉堡胚，如果喜欢甜的，可以减少盐量增加糖量即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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