南瓜月饼馅
这月饼馅无糖低油，吃饱了都不腻，高血糖人群可以放心吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜一个，朋友送来自家产的，无化肥无农药，洗净去掉顶部和根部，不要去掉老皮，南瓜皮营养更加丰富，南瓜皮含果胶，能促进消化，通便排毒。
-
步骤2/9
点击查看大图
将南瓜切块上屉蒸10分钟左右，蒸熟即可。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸熟的南瓜取出晾凉，取黄色部分装入碗中，压成南瓜泥。
-
步骤4/9
点击查看大图
另取绿色部分装入碗中，压成南瓜泥，这样搭配的颜色更漂亮。
-
步骤5/9
点击查看大图
绿色部分我加了适量的奶粉和玉米淀粉，达到黏稠即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
黄色部分加了适量的玉米淀粉和花生碎，花生碎不是特意准备的，刚好做辣椒酱剩下少许，不浪费食材，没有可以不加，直接加玉米淀粉就好了，喜欢奶味的可以加点奶粉。
-
步骤7/9
点击查看大图
不粘锅加入少许花生油，下入搅拌好的南瓜泥翻炒，主要目的是将玉米淀粉炒熟，因为冰皮月饼是做好直接吃，馅料必须熟的。
-
步骤8/9
点击查看大图
同样的方法把绿色部分也炒熟，也可以之前把玉米淀粉焙熟，加入到南瓜泥中就省略了油炒这一步。
-
最后一步
点击查看大图
出锅晾凉，然后均匀的分成35g一个，攥成团备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-13
南瓜月饼馅的相关分类
南瓜月饼馅的相关推荐
-
南瓜馅冰皮月饼#晒出你的团圆大餐#
201225人看过 -
月饼馅料首选 奶黄馅+板栗馅 中秋节传统月饼冰皮月饼都可以用
251624人看过 -
月饼馅（芋泥蜜豆+紫薯葡萄）
15367人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
188510人看过 -
自制5个口味月饼馅料
25013人看过 -
简单快手奶香紫薯月饼馅
250854人看过 -
冰皮月饼：超爱奶黄馅！
2216552人看过 -
榴莲冰皮月饼
119122人看过 -
冬蓉馅/冬瓜蓉馅（月饼馅）
352166人看过 -
自制紫薯芋泥馅
54309人看过 -
西式奶酪椰蓉蔓越莓月饼馅 冰皮传统西式月饼都可以用到
171682人看过 -
#“佳”节好滋味# 云腿月饼馅
148234人看过
