高压锅版梅菜扣肉
妈妈传授的秘诀,家乡的味道。
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步骤1/9
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梅干菜泡水洗两遍,怕麻烦可不洗
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步骤2/9
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葱姜蒜花椒,郫县豆瓣酱准备好
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步骤3/9
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五花肉煮下切成丁
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步骤4/9
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放锅中煎一下,也可不煎。
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步骤5/9
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热油葱姜蒜花椒,豆瓣酱炒香
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步骤6/9
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放入五花肉翻炒均匀
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步骤7/9
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放入梅干菜翻炒均匀,倒入少量生抽
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步骤8/9
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放入高压锅,十五分钟。
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最后一步
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盛出,五花肉软糯,入口即化,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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