香煎鸡腿排
鸡腿新吃法,香嫩多汁口感好,健康减肥又省事,简单易学
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步骤1/9
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把鸡腿去骨头,放生抽老抽蜂蜜耗油黑胡椒粉,姜,薄荷和迷迭香
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步骤2/9
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所有调味料放进去,按摩10分钟,注意不需要放盐,(生抽老抽耗油都含盐的),盖上保鲜膜放冰箱腌制30分钟,我是提前一晚是腌好放冰箱的
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步骤3/9
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锅烧热,不用放油,把鸡腿放进去,带点汁,切记一定要小火,盖上锅盖1分钟翻面一次,小火慢慢煎。不然肉汁容易跑掉会导致鸡肉不嫩
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步骤4/9
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收汁,开始上色了
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步骤5/9
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因为放了蜂蜜,所以颜色特别好看
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步骤6/9
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切一块尝尝,肉汁饱满
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步骤7/9
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放柠檬可以去腥去腻
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步骤8/9
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清爽好吃
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最后一步
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加半个牛油果,半个芒果,再煮一碗莲子粥,完美ing
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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