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广式豆沙蛋黄月饼

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花千树z
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1小时以上   |   配菜(中级)
饼皮：
、
中粉 100
、
奶粉 5g
、
转化糖浆 75g
、
碱水 1g
、
花生油（色拉油） 20g
、
馅料：
、
咸鸭蛋黄 6个
、
豆沙馅 300
、
熟糯米粉（压膜用） 适量
、
蛋黄（刷表面） 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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