红烧罗氏虾
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比小龙虾美味
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烹饪步骤
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步骤1/5
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罗氏虾剪掉须子虾钳,清洗,控水
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步骤2/5
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葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角热油爆香,加入虾
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步骤3/5
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虾变红,加入啤酒翻炒,然后加入生抽,老抽,糖,盐,翻炒
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步骤4/5
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翻炒后锅里加入水,没过虾,加入香叶,大火煮开,然后小火炖,收汁,汤汁剩大概三分之一,可关火
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最后一步
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关火后焖一会,味道会更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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