家庭版简易蛋挞
家里的宝贝蛋爱吃，外面买的又高糖，只好自己动手丰衣足食了
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步骤1/8
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蛋挞皮可以提早2个小时解冻
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步骤2/8
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鸡蛋打散，加水，加糖，加奶搅拌均匀，然后稍稍静置一会儿。
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步骤3/8
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烤箱预热5分钟
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步骤4/8
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设置好烤箱预热，开始将蛋液过筛
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步骤5/8
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将蛋挞皮在烤盘中放好，倒入蛋液，8-9分满就好
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步骤6/8
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放入烤箱烤10分钟就可以了
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步骤7/8
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如果要店里那种一点焦糖感觉的，可以多考3分钟
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最后一步
没用完的蛋液还可以直接做布丁
糖最好先放进水里化开再和蛋液牛奶一起搅拌。口感喜欢细腻的可以多过两次筛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-13
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