香葱海苔肉松面包
今天中秋节，祝大家中秋节快乐~ 一家人团圆的日子,烤些肉松面包分给宝贝们~
-
步骤1/24
点击查看大图
准备食材，葱切丁。
-
步骤2/24
点击查看大图
面团部分除黄油和盐外，其他原料放入面包机缸中，开启和面程序。
-
步骤3/24
点击查看大图
和面15分钟后加入黄油和盐，继续开启和面程序20分钟。
-
步骤4/24
点击查看大图
直至面团可以轻松拉出薄而有弹性的膜。
-
步骤5/24
点击查看大图
把面团整理一下，开启发酵40分钟。
-
步骤6/24
点击查看大图
面团发酵至原来的1.5~2倍大，手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷即可。
-
步骤7/24
点击查看大图
把面团整理一下，拍出空气。
-
步骤8/24
点击查看大图
分成6等份，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤9/24
点击查看大图
把面团按扁，底部弄薄，如图所示。
-
步骤10/24
点击查看大图
卷起，如图所示。
-
步骤11/24
点击查看大图
搓长。
-
步骤12/24
点击查看大图
把面团打个结
-
步骤13/24
点击查看大图
缠绕两圈后把两头捏紧。
-
步骤14/24
点击查看大图
反过来即可，接头朝下。
-
步骤15/24
点击查看大图
依次做好，放入烤盘。烤盘提前刷一层植物油防粘。
-
步骤16/24
点击查看大图
放入烤箱，40度发酵60分钟。烤箱中放一碗温水保持湿度。
-
步骤17/24
点击查看大图
面团发酵至原来的2倍大左右。
-
步骤18/24
点击查看大图
面团表面轻轻刷一层鸡蛋液。
-
步骤19/24
点击查看大图
撒上海苔肉松。
-
步骤20/24
点击查看大图
撒上葱花。
-
步骤21/24
点击查看大图
挤上沙拉酱。
-
步骤22/24
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度约烤16分钟左右。出炉轻轻震动，室温放凉即可。
-
步骤23/24
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧~
烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-13
香葱海苔肉松面包的相关分类
香葱海苔肉松面包的相关推荐
-
吐司面包
20546790人看过 -
香葱肉松面包
155618人看过 -
意式披萨
15811444人看过 -
肉松面包
903181人看过 -
沙拉海苔肉松面包
149957人看过 -
肉松面包｜肉松肠仔包
132989人看过 -
#美味开学季#肉松面包
164038人看过 -
肉松小贝：
2757075人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松面包
193004人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11792839人看过 -
鱼香肉丝
6275410人看过 -
芋泥肉松面包
53611人看过
