【果仁红糖面包】
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质有极好的功效。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
-
步骤1/14
点击查看大图
把牛奶、鸡蛋先放入面包机桶中,先放液体后方固体,搅拌时可避免面粉扬起
-
步骤2/14
点击查看大图
再放入除黄油外的所有材料,放入高粉,红糖和盐分别放在对角,最后再面粉中间挖个小坑,放入酵母
-
步骤3/14
点击查看大图
秒团搅拌至具一定筋性,面包机约20分钟,然后加入提前软化的黄油
-
步骤4/14
点击查看大图
面包机揉至面团光滑,约30分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
放入烤箱中,选择发酵功能,面团发酵至2倍大
-
步骤6/14
点击查看大图
取出发酵好的面团等份成5份,排气、收圆、擀成牛舌状后卷起
-
步骤7/14
点击查看大图
提前将黑白芝麻混合,面团表面沾满芝麻
-
步骤8/14
点击查看大图
面包上按压3颗碧根果仁
-
步骤9/14
点击查看大图
用锋利的刀片在碧根果之间划口子
-
步骤10/14
烤箱选择发酵功能,面团送入烤箱,底部放一碗热水,面团进行二次发酵至1.5倍大
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火,温度180度,将面团送入烤箱中层,烘烤20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
果仁红糖面包的相关分类
果仁红糖面包的相关推荐
-
爱心碱水包
11344人看过 -
#流感季饮食攻略#鸡汤白菜粉丝
146699人看过 -
德国碱水面包『mini布雷结Brezel』
85458人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12465265人看过 -
油炸甜甜圈
508195人看过 -
低卡饱腹的山核桃黑芝麻全麦碱水面包
118088人看过 -
宝宝糖醋丸子
28994人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16502007人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#巧克力灌浆曲奇
143595人看过 -
红枣南瓜馒头 快手一发 无糖也香甜
170223人看过 -
灌浆曲奇
25868人看过 -
能以假乱真的土豆面包
33460人看过