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芋丸子

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芋丸子是我们当地的小食,每年中秋节当天家家户户都做芋丸子,芋丸子寓意中秋节,合家团圆。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

①香芋丝必须要用盐腌至出汁,然后再加 米粉 ②粘米粉加入的量不能太多口感会硬,能抱团即可 ③食盐的量尽量少不能多(一个香芋一勺食盐刚好)后面翻炒会加酱油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-13

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