桃山皮流心月饼
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每个中秋都喜欢自己手作一些月饼送给朋友们,去年是花朵月饼,今年就把桃山皮流心月饼制作方法送给你们。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛奶桃山皮(白色)
一袋
、
抹茶桃山皮(绿色)
一袋
、
巧克力桃山皮(棕色)
一袋
、
紫薯桃山皮(紫色)一袋
、
樱桃桃山皮(粉色)
一袋
、
巧克力内馅
一袋
、
巧克力流心
一小袋
、
咸蛋黄内馅
一袋
、
金沙流心
一小袋
、
莲蓉内馅
一袋
、
芝士流心
一小袋
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把桃山皮,内陷,分别搓成20g一个的圆,再在内陷里用裱花袋注入流心部分封口,在注入了内陷的外面把桃山皮裹住备用。
-
步骤2/3
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用好看的月饼模具压成月饼,可以用两种外皮配色,做出来颜值更高。
-
最后一步
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成品装盒送亲朋好友再好不过
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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