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南瓜蒸鸡腿

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蕾宝的烟味生活

这道南瓜蒸鸡腿颜色艳丽、做法简单、营养丰富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的鸡腿，端上桌不仅颜值高，味道更是让人赞不绝口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 2个
、
南瓜 400g
、
生姜 10克
、
生抽 35ml（2勺+1小勺）
、
老抽 5ml（1小勺）
、
淀粉 10g（1勺）
、
糖 10克
、
剁辣椒 1勺
、
油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

·1、注意南瓜片不宜太薄太小，避免蒸制时间太长南瓜片易蒸烂，后期食用易碎，其次蒸制会出汁，有深度的碗能避免汁水溢出； 2、具体时间视乎鸡腿大小而定，中途可用筷子戳，轻易戳透，骨头没有血色即可；

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发布于 2019-09-13

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