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凉拌黄豆芽粉丝的做法

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凉拌黄豆芽粉丝

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一把黄豆芽，一把粉丝，不炖不炒，搞定一盘开胃凉拌菜！清爽不油腻，浇上自己调制的凉拌汁，上桌一扫光，鲜美又开胃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽适量

、

粉丝适量

、

蒜末适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

、

盐 2g

、

葱花适量

、

白醋少量

、

小米辣圈适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：豆芽适量、粉丝适量、蒜末适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁、盐2克、葱花适量、白醋少量、小米辣圈适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入豆芽煮至断生（豆芽提前拣去豆皮和坏豆）；
步骤3/9 点击查看大图
捞出装碗；
步骤4/9 点击查看大图
碗中挤入适量酱油心生；
步骤5/9 点击查看大图
适量小鲜侣调味汁、2克盐搅拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
碗中放入粉丝，倒入热水烫软粉丝；
步骤7/9 点击查看大图
沥干水分，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，少量白醋，搅拌均匀；
步骤8/9 点击查看大图
黄豆芽和粉丝倒入碗中，撒上适量葱花和小米辣；
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，鲜美的凉拌菜赶紧尝一口吧！清新可口，简单又美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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