健身菜谱|南瓜小墨鱼荞麦色拉,温热暖色拉
色拉一般都是冷着吃,这是一份温热色拉。一般温热色拉部分食材要加热处理,并和其它常温的蔬菜搭配,好吃、营养、更适合肠胃不好想吃色拉的朋友们! 这里的荤菜有小墨鱼,简单沸水去腥,用橄榄油稍微炒制一下放温热即可。 鸡蛋也是根据自己喜欢的熟度,煮熟后放温切片。 南瓜切小块,借助烤箱烤熟,剩下10分钟,可以放入核桃仁一起烤,一起出炉。 最后的荞麦,也是很容易煮熟, 这次的荞麦面条用鸡汤烹饪,更加鲜美 。 和色拉一起摆盘,一份料足、美美哒的海鲜温热暖色拉,色彩丰富,营养美味!
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步骤1/10
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备料。
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步骤2/10
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南瓜切丁,撒上黑胡椒和橄榄油,烤箱200度,烤25分钟 。
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步骤3/10
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小墨鱼加入适量盐,煮2~3分钟。
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步骤4/10
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小墨鱼过滤水分。
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步骤5/10
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橄榄油,翻炒蒜蓉和小墨鱼,1~2分钟。
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步骤6/10
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羽衣甘蓝和色拉菜,洗干净,甩干机甩干。
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步骤7/10
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用橄榄油、醋、盐、黑胡椒、蜂蜜,揉搓。
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步骤8/10
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荞麦面条中加入少许油和水,煮熟,2~3分钟。
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步骤9/10
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鸡蛋煮好,核桃仁放入烤箱185度,烤12分钟。
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最后一步
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摆盘,食用。
1.小墨鱼建议用新鲜的,如果是冰冻建议放入冷藏解冻一晚上。 2. 荞麦面条,可以买冷藏的,比较好吃,也非常好煮,2~3分钟即可。 3. 核桃仁,也可以用平底锅煎熟。 4. 小墨鱼,沸水去腥,简单炒制。5.这次的荞麦面条用鸡汤烹饪,更佳鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-13
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