上汤钉螺
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜拍扁切碎,生姜切丝,泡椒小米辣切碎
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步骤2/5
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热锅冷油,一次下姜丝,大蒜,花椒,泡椒和小米辣,炒出香味,下钉螺爆炒;加入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,调味
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步骤3/5
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加入适量开水,盖上锅盖关小火焖煮10来分钟
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步骤4/5
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出锅撒香菜
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最后一步
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成品
小贴士
一定要盖盖焖煮,不然不要吸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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