开胃下饭的凉拌菜-凉拌花甲
最近天气一直很闷热潮湿,整个人都没有食欲不想吃,加上最近的肉贵的不要不要的,所以就买了花甲,菜场最便宜的海鲜而且永远不涨价,以前都是做红烧这次直接做凉拌没想到家人一致好评!哈哈以后凉拌花甲将会列入我的菜谱中了……
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步骤1/10
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花甲买回来放入碗中加入适量菜籽油盐吐沙
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捞出清洗干净
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锅内放入清水倒入洗净的花甲
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选择营养蒸功能键蒸至花甲全部张嘴
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凉拌汁:生抽,蚝油,辣椒油,糖,蒜末,香油拌匀即可
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花甲倒入碗中过下凉水倒入凉拌汁
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撒上适量的小米辣香菜即可开吃
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成品图
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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