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佛跳墙鸡煲

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这道佛跳墙鸡煲:莲藕脆而香,栗子香而软,香菇软而鲜,鸡肉鲜而弹。要是再把浓郁的汤汁淋在饭上,佛祖闻到都得跳十几层楼上来了 ~
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烹饪步骤
小贴士

1.有条件可以把鸡皮剥出来熬油,香气会更足。 2.豆瓣酱本身比较咸,所以生抽不能多放,盐也要谨慎。 3.水要一次加足,以完全没过鸡块为准,味道才能浓郁。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-12

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