减肥菜谱三鸡胸肉炒胡萝卜洋葱
昨天传了两道减肥菜,今天再传两道,这都是减肥时中午吃的菜,一个肉菜炒素菜,一个纯素菜,素菜可以自己随便搭配,只要油不太大,用橄榄油,不会增加太多卡路里,这两个肉炒素对减肥比较有用。
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步骤1/10
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鸡肉先切成很薄的小片,用胡椒粉和盐腌制一小时,胡萝卜切片,洋葱切丝备用。
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开火锅内加橄榄油
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放入胡萝卜大火炒
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炒到胡萝卜软烂大约需要5-10分钟开始放洋葱。
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步骤5/10
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胡萝卜和洋葱一起炒。
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步骤6/10
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加入可以调胡萝卜和洋葱的盐就可以,因为鸡肉已经用盐腌过了。
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步骤7/10
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加入鸡肉,调中火,开始翻炒鸡肉。
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步骤8/10
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一直翻炒鸡肉,这个过程锅容易变干,加一点纯净水或者晾凉的开水,不要太多,这是加完水的照片,让锅不干锅就行,继续翻炒。
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步骤9/10
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炒到水都没了,鸡肉也变色,并且用炒勺一切内部的鸡肉也是变色的就可以关火了。
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最后一步
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出锅
鸡肉可以比牛肉多吃点,因为属于低脂食品,我做的是两个人的分量,如果一个人吃要减半。鸡肉一定要炒到锅干才比较好吃,最后炒好有点铁板烧的感觉颜色微黄没有多余的水分最好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
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