小龙虾饺子
用营养和美味叫醒你。这款小龙虾不仅美味而且营养,不油腻的素馅特别适合早餐食用。
-
步骤1/15
点击查看大图
先和面:我用的是厨师机和面,水饺的面可以加一茶匙盐增加韧性。
-
步骤2/15
点击查看大图
揉好后盖上保鲜膜醒面。
-
步骤3/15
点击查看大图
醒面期间处理馅料:小龙虾剥出虾肉备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
馅料制作:白菜切成碎末加一勺盐拌匀腌制15分钟,然后挤出水分。鸡蛋打散炒成碎末,加入处理好的小龙虾肉、白菜碎及所有调料拌匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
醒好的饺子面团分成若干饺子剂子。
-
步骤6/15
点击查看大图
全部擀成饺子皮。
-
步骤7/15
点击查看大图
取一个饺子皮放入适量馅料。
-
步骤8/15
点击查看大图
捏成喜欢的饺子形状.
-
步骤9/15
点击查看大图
将所有饺子放在铺了屉布的蒸帘上,大火烧开后转中火,开锅后蒸大概12分钟即可。也可以用水煮熟.
-
步骤10/15
点击查看大图
取出装盘。
-
步骤11/15
点击查看大图
尝一口鲜美无比哦!
-
步骤12/15
点击查看大图
成品1
-
步骤13/15
点击查看大图
成品2
-
步骤14/15
点击查看大图
成品3
-
最后一步
点击查看大图
成品4
1.小龙虾肉可以换成虾仁或扇贝丁等。
2.蔬菜都可以根据喜好调整。
3.因为腌萝卜放了盐,所以拌馅时不需要额外再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-12
小龙虾饺子的相关分类
小龙虾饺子的相关推荐
-
乌鸡汤
22100人看过 -
板栗南瓜乌鸡汤
154711人看过 -
小龙虾笋丁饺子
9487人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
211225人看过 -
乌鸡汤
136771人看过 -
乌鸡汤
122013人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#豆腐炖乌鸡汤
31668人看过 -
红枣乌鸡汤
588577人看过 -
#秋日养生这样吃#黑豆山药乌鸡汤
129410人看过 -
天麻乌鸡汤
137059人看过 -
#秋日养生这样吃#桂圆红枣乌鸡汤
171588人看过 -
红枣枸杞桂圆乌鸡汤
764534人看过