萝卜丝馅饼的做法

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萝卜丝馅饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

开水 100g

、

冷水 60g

、

白萝卜 500g

、

葱花 3根

、

盐两小勺

、

香油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜丝刮成条，加盐腌制，倒掉出来的水
步骤2/6 点击查看大图
开水烫面，和面，分成剂子，像包包子一样
步骤3/6 点击查看大图
底部收口，包紧
步骤4/6 点击查看大图
包好压成圆饼，上电饼铛
步骤5/6 点击查看大图
烙的两面金黄，饼充满气，鼓鼓的就熟了。
最后一步点击查看大图
成品出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

想吃硬一点，脆一点的，就把电饼铛开着，想吃软点的，就把电饼铛盖盖上闷。萝卜少放盐，加上烫面，反而有股淡淡甜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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