水蜜桃果冻

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夏季的水果种类不少，而水蜜桃的果肉甜嫩多汁，香气独特，是在夏季总少不了的水果之一。这次分享的这个食谱，就是用水蜜桃来做果冻，做出的果冻香味独特，甜而不腻，又水润爽口，这味道，像极了爱情。这么好吃的小零食，做法却很简单，赶紧给自己和宝宝做出来尝尝吧~ 适合3岁以上宝宝，但不适合多吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水蜜桃 1个

、

饮用水 300g

、

白凉粉 20g

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水蜜桃洗净后，削皮（稍微带点果肉）
步骤2/10 点击查看大图
开火、上锅，倒入水
步骤3/10 点击查看大图
把桃子皮放入锅中，小火慢熬
步骤4/10 点击查看大图
水熬出颜色后，将桃子皮捞出
步骤5/10 点击查看大图
倒入白凉粉和白砂糖，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入准备好的容器中
步骤7/10 点击查看大图
把桃肉切碎，放入容器中
步骤8/10 点击查看大图
将桃肉拌匀
步骤9/10 点击查看大图
晾凉，等果冻冷却后，脱模，切小块
最后一步点击查看大图
摆盘，就可以吃了~

小贴士

1，白凉粉是南方的消暑小吃，据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的，但不太好买，难度也要大一点，我是直接用的粉末状的，比较方便 2，白糖的用量可以根据口味、喜好增减，不影响制作成功与否 3，想要做的多一点或者少一点的话，可按比例增减用料 4，虽然自己做的果冻比外面买的更健康，但也别让孩子多吃 5，自制果冻由于没有防腐剂，而且里面还有新鲜的果肉，所以不宜长时间保存，最好现做现吃 6，水蜜桃可以用先用细盐搓洗，然后再用清水冲干净就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-12

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