果酱面包
把果酱裹到面包里,每一口都能吃到酸酸甜甜的味道,让面包的口感更丰富。
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步骤1/15
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把除黄油以外的材料,依次放入面包桶里
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步骤2/15
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用慢速搅打15分钟
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步骤3/15
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加入软化的黄油,面包机慢速搅打10分钟,再快速搅打10分钟
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步骤4/15
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放面包机里发酵
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步骤5/15
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面团发酵至2倍大
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步骤6/15
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把发酵好的面团平均分成6份,整形滚圆,表面盖上保鲜膜,松驰10分钟
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步骤7/15
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面团揉成水滴形
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步骤8/15
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擀成厚面片
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步骤9/15
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放上草莓酱
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步骤10/15
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或者放上桑椹酱
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步骤11/15
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卷起来
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步骤12/15
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依次做好,放入烤箱,烤盘下面放一碗热水,开启发酵功能
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步骤13/15
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发酵到胖乎乎的时候,就可以准备烤制了
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步骤14/15
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预热10分钟后,放入面包胚,160度,烤20分钟后,出炉
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最后一步
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表皮酥酥的,里面软软的,包裹着酸甜的果酱,每一口都很好吃
面包放凉后,装入保鲜袋里,在两三天内吃完,必竟自家做的,没放那个啥,你懂的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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