豆乳布丁
一款口味清淡的布丁,前味豆香,后味略带奶香,吃多也不会觉得腻。
-
步骤1/8
点击查看大图
吉利丁片冰水泡软
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆泡6个小时,用破壁机或豆浆机打成浓稠的豆浆
-
步骤3/8
点击查看大图
300g豆浆倒入锅中,加入淡奶油
-
步骤4/8
点击查看大图
加入白砂糖搅拌均匀,小火加热到冒热气离火,不要超过50°
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出泡软的吉利丁,挤干水份,放入锅中(锅中液体温度低于50°高于30°)搅拌至完全融合
-
步骤6/8
点击查看大图
掉入容器中晾凉,放入冰箱冷藏4小时
-
步骤7/8
点击查看大图
吃之前撒上黄豆粉
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
豆乳布丁的其他做法
豆乳布丁的相关分类
豆乳布丁的相关推荐
-
浓香奶白鲫鱼汤(婴幼儿和成人皆可食)
14885人看过 -
五花肉炒舞茸羽衣甘蓝
141844人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#牛油果苹果奶昔
153845人看过 -
补铁又补钙!粗细搭配超健康,不揉不发,滚一滚就下锅~
49810人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2327306人看过 -
焖鸭翅鸭脚鸭肾
19364人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑米椰蓉月饼
159080人看过 -
米麻薯草莓脆脆乐 | 草莓脑袋的天草
6798人看过 -
银耳椰奶#赏味舌尖上的法式浪漫#
142138人看过 -
核桃红枣酥(无蛋无奶配方适合过敏小宝宝)
80592人看过 -
#开启观赛嗨吃局#牛排鸡蛋蔬菜沙拉
88989人看过 -
炒莲子
6824人看过