咖啡坚果重芝士
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步骤1/11
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黄油隔水融化,加入奥利奥碎搅拌均匀后倒入模具,按压呈饼状
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步骤2/11
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奶油奶酪加入白砂糖打至细滑
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步骤3/11
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加入鸡蛋搅拌均匀后,加入玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤4/11
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加入豆浆,搅拌均匀
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步骤5/11
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加入咖啡粉,搅拌均匀
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步骤6/11
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坚果压碎
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步骤7/11
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模具中倒入一层奶酪糊
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步骤8/11
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撒上一层坚果碎
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步骤9/11
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再倒入一层奶酪糊,用锡纸包裹模具,烤盘加热水(水浴)烤箱提前预热180°烤50分钟,最后5分钟改上火200°上色
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步骤10/11
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烤好的芝士蛋糕冷藏4小时
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最后一步
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成品
4寸活底防粘模具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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