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又香又酥的手抓饼烙饼的做法

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又香又酥的手抓饼烙饼

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不会揉面，也不想揉面，又想快速的吃上美味的烙饼有什么好办法呢？图妈的手抓饼伪作来实现它，让孩子能在短时间内吃上又香又酥的烙饼～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

葱香味手抓饼 5张

、

豇豆 5条

、

木耳若干

、

香菇 6个

、

胡萝卜 1个

、

粉丝一小捆

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把香菇切片，木耳泡发后和豇豆一起焯水，图妈用的是升降火锅，里面这个锅可以升降，焯完水直接上升取出，很方便
步骤2/10 点击查看大图
两个鸡蛋打成鸡蛋液后炒成嫩嫩的鸡蛋丁
步骤3/10 点击查看大图
然后把焯好水的所有食材切成丁，加入切成丁的胡萝卜，加入鸡蛋，加入泡发好的粉丝
步骤4/10 点击查看大图
加点盐和胡椒粉，全部搅拌均匀，这就是调好的烙饼馅儿
步骤5/10 点击查看大图
把手抓饼取出稍微解冻一下
步骤6/10 点击查看大图
然后把馅放在手抓饼上，像包包子一样把它包起来
步骤7/10 点击查看大图
把包好的烙饼放在平底锅上煎，因为手抓饼有油份，所以平底锅不用放油。
步骤8/10 点击查看大图
最后煎至两面金黄就可以出锅了
步骤9/10 点击查看大图
摆盘上桌，可香了～
最后一步点击查看大图
来张特写，看到里面的馅了吗？丰富极了，外面是酥脆的手抓饼皮，里面是丰富的食材，好吃极了～关键还特别快手！

小贴士

做好的烙饼可以用手抓饼原来的包装纸包起来，在冰箱冷冻着，下一次什么时候想吃就拿出来煎一下就可以了，很方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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