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牛肉包子

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要想做出鲜嫩多汁的牛肉包子,拌馅很关键,只要掌握这几步,你也能成为包子高手。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,买肉馅的时候,有的店里质量好,不是注水肉,那样的肉质干,是需要再另外加水调馅的。有些店里的肉是注水肉,则不用多加水,免得肉不成丸。 2,具体蒸制时间要看包子的大小、锅里包子的多少而确定。用手一按,皮能弹起来,就是好了,要是一按就塌了,那还是生包子。注意,别烫着手哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-11

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