黄焖鸡-基础版
汤汁泡饭,一家老小都爱吃,选择富含维生素的彩椒,宝宝也能吃
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步骤1/12
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鸡腿洗净后,剁小块备用
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步骤2/12
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老姜切片、大蒜切块备用
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步骤3/12
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土豆去皮,切块
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步骤4/12
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锅中烧油,冒烟后将鸭腿倒入锅中煸炒
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步骤5/12
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煸炒至鸡肉变焦黄
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步骤6/12
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变焦黄后,将花椒、八角、老姜片、蒜瓣放入锅中翻炒
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步骤7/12
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炒香后,将土豆倒入锅中翻炒
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步骤8/12
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随后倒入老抽、生抽、料酒,翻炒均匀
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步骤9/12
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再倒入适量清水,末过食材焖制
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步骤10/12
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彩椒与洋葱切块备用
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步骤11/12
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待水分减少一半,即可放入辣椒段与洋葱段翻炒,并放入2小勺盐调味
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最后一步
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调好味后,即可出锅装盘
1.根据个人喜好,可以放入胡萝卜等食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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