蔥油酥
浏览 2.3万 · 收藏 122
将做法保存到手机
台灣古早味的精髓～所有的食物離不開它（煮麵，煮湯，滷味，燙青菜）品嚐美食吃的是味道，感受美食吃的是用心
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豬油
1200g
、
紅蔥頭
3000g
、
鹽
少許
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
紅蔥頭去頭去尾剝皮洗淨瀝乾
-
步骤2/5
点击查看大图
炸豬油，炸豬油時加少許的涼開水，豬油比較白
-
步骤3/5
点击查看大图
把豬油渣撈出放入紅蔥頭，小火炸至金黃色，期間要翻動
-
步骤4/5
点击查看大图
等炸至金黃色，放少許的鹽
-
最后一步
点击查看大图
准備好密封的玻璃瓶或碗，等冷卻後裝入，密封，冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-11
换个做法
蔥油酥的其他做法
蔥油酥的相关分类
蔥油酥的相关推荐
-
软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法
2304995人看过 -
油酥花卷
25801人看过 -
能喝到幸福味道的煮红酒，简单实操
83863人看过 -
超嫩滑的鸡胸肉炒黄瓜片
30458人看过 -
#给年味整点鲜的# 油爆小河虾
151748人看过 -
面团
78886人看过 -
豇豆酿肉《线豆酿肉》
24192人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
219132人看过 -
油炸小黄鱼
2299080人看过 -
「超简单」冬日暖暖煮红酒（绝不会像喝卤料一样）
18125人看过 -
烧饼火烧
180614人看过 -
娃娃餐
56944人看过
