蔥油酥
浏览 22265 · 收藏 122
将做法保存到手机
台灣古早味的精髓~所有的食物離不開它(煮麵,煮湯,滷味,燙青菜)品嚐美食吃的是味道,感受美食吃的是用心
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豬油
1200g
、
紅蔥頭
3000g
、
鹽
少許
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
紅蔥頭去頭去尾剝皮洗淨瀝乾
-
步骤2/5
点击查看大图
炸豬油,炸豬油時加少許的涼開水,豬油比較白
-
步骤3/5
点击查看大图
把豬油渣撈出放入紅蔥頭,小火炸至金黃色,期間要翻動
-
步骤4/5
点击查看大图
等炸至金黃色,放少許的鹽
-
最后一步
点击查看大图
准備好密封的玻璃瓶或碗,等冷卻後裝入,密封,冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
换个做法
蔥油酥的其他做法
蔥油酥的相关分类
蔥油酥的相关推荐
-
鸡腿焖饭(电饭煲版)
17032人看过 -
脱骨肘子
137393人看过 -
酱烧带鱼
1437770人看过 -
潮汕白糜#《风味人间》美食复刻大挑战#
343311人看过 -
油酥辣子
40582人看过 -
小羽私厨之笋干老鸭煲
484876人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌干豆腐
167916人看过 -
凉拌牛肉片
54911人看过 -
减肥零食:烧烤味鸡胸肉干
47379人看过 -
油葱虾
15996人看过 -
飘香肘子
378614人看过 -
家常凉面
1143814人看过