意式Omelette欧姆雷特
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快手十分钟搞定不输五星级酒店出品的早餐Omelette欧姆雷特煎蛋饼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把蛋黄、蛋白分别轻微打发,然后混在一起
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步骤2/3
小煎锅放适量黄油融化,小火下入混合好的蛋液,用筷子适当搅和起微小的凝结块后,就不要搅和了,让蛋液膨胀成型
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最后一步
放上大粒牛肉酱(也可以提前自己翻炒一些粒状喜欢的食材放入),出锅,撒上一些研磨黑胡椒粉,再撒上卡乐比麦片,让口感有层次。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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