式炒尤鱼
清淡午餐,必然要有好心情! 秀色自然会给餐桌赋予更多味道以外的感受! 追求美味的同时,一定要有视觉饱观的态度!
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步骤1/9
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正反45度刀口切纹!注意间隔
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步骤2/9
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切件飞水,等尤鱼自然卷起,即捞起掠水!
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步骤3/9
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多色椒切开备用!
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步骤4/9
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色椒过水!
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步骤5/9
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姜蒜炒香!
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步骤6/9
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尤鱼下锅炒香,料酒少许!
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步骤7/9
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调好芡汁:糖丶鸡精丶盐
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步骤8/9
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放入色椒,加蚝油调味!
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最后一步
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快速翻炒入味,装的盘!
切尤鱼细节可问“度娘”!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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