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一锅搞定一餐饭——【素炒面片】

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作为北方人,面食是餐桌上不可或缺的,因经常吃面,遂衍生出花样繁多的制作方法,面片儿就是其中一种。以三五种蔬菜配料炒制的面片儿既营养丰富又足以饱腹,还不费事儿,何乐而不为~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

*炒面片我感觉用高筋面粉更好。 *面片稍煮一下即可,捞出迅速过几遍凉水沥干水分,拌些油进去,到时炒好的面片依然是一片一片的,不会坨。 *配菜可随自己喜好而定。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-11

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