上汤白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
熬高汤,我用了半只鸡、一小把瑶柱、四颗香菇,熬了半小时。不想熬的用鸡精加清水。
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步骤2/3
白菜洗净。咸蛋蒸熟切小块,皮蛋切小块。
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最后一步
锅内倒入油下姜蒜炒香,倒入高汤,水沸后下蟹柳白菜。加盐巴味精调味。菜熟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
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